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养蜂能手蔡家文打造甜蜜事业


时间:2019-05-10  来源:中国三农观察网

蔡家文参加龙山县第二届青年创新创业大赛,展示自己的创业项目。

蔡家文向合作社成员讲解养蜂技术。

中国三农观察网讯:蔡家文今年31岁,生长在中国历史文化名镇的中国传统古村落——龙山县里耶镇贾市社区,现在是云天中蜂专业合作社理事长,因带动乡亲们养殖中蜂,乡亲们亲切地叫他“养蜂能手”。

小时候蜂蜜救过他的命,养蜂也许是从那时候就开始结缘。

初次见到蔡家文,是他今年4月份参加龙山县第二届青年创新创业大赛,精瘦的样子,话不多,还有点腼腆。7月份,我带他一起参加湘西州青年代表团赴济南考察对接公益扶贫,一路上,蔡家文给我讲了很多关于他的故事。他曾经到深圳、东莞等地进过鞋厂,做过酒店保安,也回家乡赶过转转场,养过竹鼠和土鸡,还种过百合,有亏也有赚。至于为什么最终选择从事中蜂养殖,他告诉我,也许是自己从小就与中蜂结下了不解之缘。

蔡家文三、四岁的时候身体非常不好,经常感冒以致于成了肺炎,生长发育也比同龄人差一大截,家人甚至认为可能要夭折。但是,外曾祖父非常疼爱蔡家文,每天给他喂自家蜂箱取的土蜂蜜。也许是蜂蜜产生了作用,也许是外曾祖父的爱创造了奇迹,一两年过后他的体质就变好了,再也没有过大的病痛了。后来,家门口的桃子树上飞来了一窝中蜂,蔡家文每天都看着蜜蜂们进进出出,忙忙碌碌,采花酿蜜,陪着他一起长大。

要将蜂蜜做成龙山的特色文旅产品,带动乡亲们一起发展致富。

蔡家文告诉我,自从自己养蜂以来,每年要被蜜蜂蜇上万次,有两次还严重到住院,但现在基本上已经免疫了。最惊险的一次,是从悬崖上取蜂蜜回来,由于背着几十斤的蜂叶加上疲劳,差点摔下几百米的悬崖。但这些都不能阻止他对养蜂执着。为了学习养蜂技术,他跑遍了山东、甘肃、广东、福建、浙江、广西、云南等多个省(区),还在2016年通过自费参加培训,完成40多项专业考试,成为了中国蜂友联盟湖南区域委员,与全国6000多名精英蜂友并肩作战,生产优质蜂蜜,传播蜂蜜文化。

如今,蔡家文的中蜂规模已达到200多箱,而且全部是放在贾市、苗市的深山、悬崖上,所生产的蜂蜜纯天然、没有一点污染。用蔡家文自己的话来说,现在的日子还过得去,还可以带动乡亲们一起发展,也很有意义。2017年,有着10年党龄的蔡家文不忘入党初心,牵头成立了龙山县云天中蜂专业合作社,带动43户乡亲发展中蜂养殖,其中有三分之一是贫困户和残疾人。合作社的中蜂养殖规模最多的时候有700多箱,通过销售蜂群、蜂蜜等,年总收入可达到70多万元。合作社还搭上了精准扶贫的好政策,与县畜牧水产局进行合作,助力全县生产脱贫工程,计划明年再出售蜂群500群以上,带动更多的贫困户通过养殖中蜂实现脱贫致富。

合作社成员展示自己的中蜂。

说到合作社的前景,蔡家文充满了信心,也有他自己的计划。目前,除了自己以外,其他成员都是50岁以上的老人,他们思想上比较保守,技术、销售基本上都是蔡家文一个人无偿提供支持和指导。每年在春繁、取蜜等繁忙时期,几乎没有休息时间,加上自己“书读得不多”,对于产品的包装、宣传等方面有点力不从心。要想再扩大规模,做大做强,他计划招揽几个年轻人一起从事这项甜蜜的事业,再把加工车间建起来,审批到自己的生产许可证,最终借龙山文化旅游大发展的机会,把蜂蜜做成畅销的特色文旅产品,让外地人一想到龙山的同时就想起龙山的蜂蜜。

离不开妻子的支持,承诺要给她甜蜜的生活,如今已经实现。

蔡家文的幸福小家。

能够专心从事中蜂养殖,离不开他那个温馨的小家,特别是妻子向晓萍对自己的支持。当问起他们是怎样认识的,蔡家文不好意思地脸红,向晓萍则是开怀地笑,并且三句话不离广告词:“你看我生了三个孩子还一点都不胖,就是每天喝蜂蜜的作用”,这也许是她对丈夫的最好支持。

从交谈中得知,蔡家文与妻子是高中同学,然后一起到外打工走到一起。但是,却遭到了双方家人的强烈反对,原因让人深思。原来,蔡家文的老家贾市社区与妻子向晓萍的老家巴沙村都属于中国少数民族传统古村落,有着悠久的历史,相邻不过几公里,但这个地方的蔡家与向家一直遵从祖先的规矩,四百年来不相通婚。历史上有几对胆敢尝试的,都被“浸了猪笼”。因此,蔡家文和向晓萍最终能够结婚也算是奇迹,是由于他们自己的坚持,最困难的时候甚至连女儿的尿不湿也买不起,向晓萍说“生一起,死一起”,蔡家文则承诺“要给妻子甜蜜的生活”。

通过他们的努力,如今有了自己的事业,还能够带动乡亲们一起发展,加上时间的淡化与观念的更新,双方家族渐渐地接纳了他们。“我觉得现在的生活很充实,也很甜蜜,无论怎么样,我都会大力支持我老公,永不放弃!”这是向晓萍的原话。现在,向晓萍是一个全职妈妈,在城里带好三个孩子,并且负责通过网络和微信销售蜂蜜,是蔡家文当之无愧的贤内助。

“习总书记提出乡村振兴,我们年轻人在农村也可以闯出一片天地”“我是一名共产党员,况且中国自古以来都讲达则兼济天下”,这两句话蔡家文时常挂在嘴边,也许是他为什么选择回乡创业,并且乐于带动乡亲们一起发展的原因,也许是他能够爱情事业双丰收的秘密。

我们相信,只要越来越多的像蔡家文一样的年轻人回乡创业,农民就一定能脱贫致富,乡村就一定能振兴发展。


来源:中国三农观察网

 


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